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Les chercheurs ont de mauvaises nouvelles pour les personnes souffrant de la gueule de bois

L’aphorisme folklorique séculaire, “La bière avant le vin et vous vous sentirez bien ; le vin avant la bière et vous vous sentirez queer” a été récemment dissipé par une équipe de chercheurs européens. L’équipe a mené une étude pour examiner si un ordre particulier de consommation de boissons alcoolisées aidait à ressentir une gueule de bois moins sévère. Cependant, pour les 76% d’Américains, qui ont la gueule de bois après une séance de beuverie, les chercheurs ont de mauvaises nouvelles. Selon leur étude, peu importe à quel point un individu essaie de modifier l’ordre dans lequel il boit différentes boissons alcoolisées, il aura toujours la gueule de bois s’il boit trop.

La différence dans l’ordre de consommation n’affecte pas la gravité de la gueule de bois

Afin de trouver un moyen d’aider les personnes confrontées à la gueule de bois, les chercheurs, dans le cadre de cette étude, ont recruté 90 Allemands âgés de 19 à 40 ans pour consommer des boissons alcoolisées telles que du vin, de la bière ou les deux. Après avoir divisé au hasard les participants en trois groupes, les chercheurs ont demandé au premier groupe de consommer 16 onces de bière blonde. Après cela, on leur a demandé de boire quatre grands verres de vin blanc. Le deuxième groupe a été invité à boire initialement les quatre verres de vin blanc. Après cela, on leur a demandé de consommer deux pintes et demie de bière blonde. Le troisième groupe devait boire soit du vin blanc, soit de la bière blonde. Les trois groupes ont été surveillés médicalement pendant la nuit.

Les chercheurs ont attendu que les effets de la gueule de bois s’estompent complètement et que tout le monde se rétablisse complètement. La semaine suivante, les scientifiques ont réuni tout le monde pour une deuxième tournée. Ils ont fait boire les groupes dans l’ordre exact inverse de ce qui avait été suivi la dernière fois. Par exemple, le groupe qui a bu de la bière en premier a été obligé de boire du vin en premier cette fois et le groupe qui a bu du vin a été obligé de boire de la bière en premier à la place. Le troisième groupe qui a bu l’un ou l’autre des deux (bière ou vin) a été obligé de boire ce qu’il n’a pas consommé la dernière fois.

Les résultats de l’étude n’ont montré aucune différenciation en termes d’intensité de la gueule de bois causée par la consommation de l’une ou l’autre des boissons alcoolisées – bière ou vin – dans un ordre particulier. L’auteur principal, Joran Kochling, chercheur à l’Université Witten/Herdecke, a déclaré que l’étude excluait les personnes âgées disant que si une personne boit de la bière avant de boire du vin, cela lui donne une gueule de bois moins sévère.

Vomissements et ivresse perçue associés à une gueule de bois sévère

Même après avoir contrôlé des facteurs tels que l’âge, le sexe, le poids corporel, la fréquence des gueules de bois et les habitudes de consommation d’alcool, aucune différence substantielle n’a été trouvée dans les scores de gueule de bois. Il a été observé que les femmes souffraient d’une gueule de bois plus sévère que les hommes. Des analyses de sang et d’urine ont également été effectuées pour prédire l’intensité de la gueule de bois, mais sans succès.

Cependant, deux facteurs semblaient avoir un impact sur l’intensité des symptômes de la gueule de bois le lendemain. Ceux-ci comprenaient le niveau d’étourdissement ressenti par les personnes au moment de boire et s’ils vomissaient. Les personnes qui ont obtenu un score plus élevé sur une échelle de 1 à 10 sur leur état d’ébriété vers la fin de la beuverie et les personnes qui ont vomi pendant ou après avoir bu ont qualifié leur gueule de bois de sévère.

Faites attention aux drapeaux rouges en buvant

Selon Kochling, la vérité est que boire trop de n’importe quel type de boisson alcoolisée est susceptible d’entraîner une gueule de bois. Il a dit que la seule façon de prédire à quel point la gueule de bois va être grave est de réaliser à quel point on se sent ivre et si on se sent malade. Il a ajouté que chaque individu doit être conscient de ces signaux d’avertissement lorsqu’il boit. Si les gens ignorent ces drapeaux rouges au moment de boire, la déshydratation, la fatigue, les maux de tête, la sensibilité à la lumière et les problèmes intestinaux, sous la forme d’une gueule de bois, suivraient le lendemain.

Même si la quantité de boissons qui conduisent à la gueule de bois varie d’un individu à l’autre, une gueule de bois signifie qu’un individu a largement dépassé la limite autorisée fixée par son corps et les Centers for Disease Control and Prevention (CDC) des États-Unis comme consommation modérée. . Le CDC considère un verre par jour pour les femmes et deux verres par jour pour les hommes comme une consommation modérée.

La gueule de bois est la façon dont la nature façonne le comportement futur

Les chercheurs ont reconnu que cette étude a ses propres limites. Par exemple, ils n’ont pas été en mesure d’affecter un groupe témoin à la consommation d’une boisson non alcoolisée, car les participants n’étaient pas désireux de faire partie d’un groupe qui ne buvait pas d’alcool.

Le co-auteur, le Dr Kai Hensel, chercheur clinique principal à l’Université de Cambridge, a déclaré que même si la gueule de bois est désagréable, elle présente un avantage significatif. Ils agissent comme un bouclier qui guiderait probablement les gens au fil du temps, pour modifier leur comportement futur en matière de consommation d’alcool.

Demander de l’aide pour l’alcoolisme

Il est possible que n’importe qui soit affecté par la dépendance à l’alcool, quel que soit son âge, son sexe ou son statut social. L’un des tremplins pour une guérison efficace de l’alcoolisme est la désintoxication. Le processus de désintoxication aide le corps à se débarrasser de toutes les toxines accumulées dans le corps à la suite d’années d’abus d’alcool, à gérer les symptômes de sevrage et à préparer le corps et l’esprit au traitement de la dépendance à l’alcool.